1、植苗 北方地区一般都在春季种植,秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3~4月份,苗木新芽萌动前栽植。 一般都会采用2~3年生的苗木,这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上,但因品种而异。判断苗木优劣的指标不单单是高度,更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达,钵苗其根系基本长满钵内,而且地上枝条粗壮发达,有基生枝出现。 另外,除主栽品种以外,还要选用1~2个以上品种苗木做授粉树,以提高产量。 植苗方法 定植时将苗木从钵内取出,观察根系的状况,如果根系已经密集网络于底部,则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形,用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗,则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时,需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10~15cm、幅度20~30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土,然后再将苗栽入并将根系展开,让添进的混合草炭土等包围在苗根周围,并向上轻轻提苗1次,以便使根系充分与种植土壤结合,最后覆土至与地面相平。
2、地表覆盖 定植后,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有能调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右,不能少于5cm。
3、土壤改良 (1)土壤酸度(pH值) 蓝莓喜欢酸性土壤,是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类,其中,北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,兔眼蓝莓要求pH值在4.3~5.3左右生长最好。如果土壤pH过高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到较为贴切的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高,有必要进行土壤改良。 (2)土壤pH值的调整方法 如果现在土壤的pH在5.5以下,用已经调整好的酸性草炭等有机资材(每m3草炭内均匀混入1~1.5kg硫磺粉处理3个月以上,pH值在3.5~4.0左右)调整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果现在的土壤pH值在5.5~7.0之间,需要施用硫磺粉做调整,同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH值,要在种植前3~4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。 全面调整就是对种植园全面改良,将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面,结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准,一般壤土每m2降低pH1.0,需要施入100g硫磺粉。 局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整,通常种植穴的直径为60cm,深度为50cm左右。视原来土壤的pH值状况,一般每穴的施入量在80~150g左右,施入后要均匀搅拌。 增加土壤有机质。在栽植时进行,东北地区普遍利用草炭,草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在pH5.0以上,每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下,种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等,经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。 如果现在土壤的pH值在7.0以上,种植蓝莓的难度较大,需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决,具体方案需专业技术人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5,同时灌溉用水的pH值也大于7.5,这样的地块种植蓝莓容易失败,最好不选用种植蓝莓。
4、土壤酸度调整 种植后第2年,有些地块有极大几率会出现土壤pH值上升的情况,需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升,需要施用硫磺粉做调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。
5、栽植株数 我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0~2.5m,如果考虑到机械作业可扩大到2.5~3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些,在2.5~3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距,这样便于作业管理。 一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些,在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0~2.0m,南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0~1.5m,兔眼蓝莓的株距在1.5~2.5m左右。
6、施肥 蓝莓是对肥料比较敏感的植物,施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系,造成植株死亡。肥料种类有两种,一是以农家肥为主的有机肥,二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好,切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵,其中硫酸铵还能够更好的降低土壤pH值。 栽植后第1年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥(如N:P:K为10:10:10型复合肥)。3~4月份栽植后可施用农家肥300~500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面,距离树木根部20cm以外环状施入,结合地表覆盖压在覆盖物下面。5~6月份追肥一次。 栽植后第2年。施肥量是种植后第1年的1.5~2倍,当年可施肥2次,第1次在春季发芽后的3~4月,每株施农家肥1kg,或硫酸钾型复合肥50g;第2次在6月份,每株施硫酸钾型复合肥80g,距离树木根部40cm以外环状施入。
7、除草 有地表覆盖的情况下,会有效地控制杂草的生长,特别是覆盖的当年很少有杂草生长,第2年后会有杂草生长要及时除掉,格外的注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草,要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”能应用到作业道上,即在作业道上播种一些草坪用的草种,然后定期修剪,剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅,离地表很近,中耕除草会伤及根系,除草的深度别超过3cm。杂草一定要在小的时候清除,长成大草拔出时容易伤及树木的根系。
8、水分管理 蓝莓的生长需要排水良好的土壤,如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑,大量降雨后观察24小时坑内水面的变化,如果水面没有变化则表示排水不良,这样的地块建议还是不要种植蓝莓。如果种植的话,必须作高床。 如果水分不足则需要灌溉,灌溉在种植当年特别的重要,特别是少雨干旱季节。一般,有条件的地方4~5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区,最好安装节水灌溉设施,其中以滴灌为最好。
9、光照 蓝莓是喜光的树木,尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓,其产量将会大幅度减少。所以,对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光,或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。
10、修剪 (1)兔眼蓝莓的修剪 前3年和高丛蓝莓相同,但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛,为了能够更好的保证将来形成较强壮的结果枝,对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝,但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期,但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛,应该及时修剪以控制树高,增加来年的产量。 生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓,每年可以收获3~5kg的果实,兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。
(2)高丛蓝莓的修剪 栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右;栽植后第2年几乎不修剪,但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条;栽植后第3年和第2年相同,如果让其少量结实,可在强壮的枝条上保留少许花芽;栽植后第4年,树高达到120~150cm,能进入结果期。但要注意绝对不能结实过多,以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝;短缩旺盛的枝条以控制树高;剪掉密集的结果枝,保留全株花芽的50%左右,以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。 大部分鸟类都喜欢取食蓝莓,有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网,网目为20mm左右。最好要全园架网,以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱,在支柱上布设铁线,把网铺在铁线上。 如果以鲜食为主,北高丛蓝莓果实变蓝后3~5天、兔眼蓝莓果实变蓝后5~7天后采收品质最好。
11、越冬防寒 我国山东、河南以南的地区栽种北高丛蓝莓蓝莓一般不需要防寒。东北地区以及其他寒冷地区需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。
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蔬菜施用化肥不当会产生毒副作用,既浪费吧料还影响人体健康。实践证明,蔬菜施化肥应注意“六忌”。
小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等,生长期间易吸收硝酸态氮肥,如施用硝铵,绿叶蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子,人食用后盐类进入体内,久而久之易累积中毒。
尿素中所含氮成份为酰铵,酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶作用下,转化为碳酸铵或碳酸氢铵才为蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水或遇到雨淋,酰铵态的氮素就会流失,所以尿素无论作蔬菜基肥或追肥,都应施后经过5-6天,使其全部转化后再浇水,防止造成损失。
在酸性土壤或石灰性菜地中,若连续多次施用硫铵,会使酸性土壤变得更酸,使石灰性土壤出现板结,导致蔬菜生长不良,产量下降。
碳铵极不稳定,易发挥,在菜地施用碳铵时无论作基肥或追肥都应在菜地湿润的情况下进行深施,施后立即覆土。如遇天旱,可对水泼施或施后浇水。
菜地如连年大量使用过磷酸钙,尤其每亩施用量超过40公斤的情况下,会极度影响蔬菜的生氏发育,使蔬菜易枯,植株早衰,生长不良,产量降低,品质变劣。一般亩施1020公斤为好,瓜果类蔬菜可适当多施一些。
如用尿素、硫铵等喷洒在叶面上,虽能菜嫩叶肥,色泽好,但有害盐类在绿叶中的含量亦会明显地增加,继而影响人体健康。
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